MENU

Vinkort

Mousserende Vin (Sparkling Wines)

  • Spumante, ”le Jeune”, brut, Terrabianca, Piemonte 60,- / 400,-
  • Franciacorta, ”Golf 1927 IX Tiratura”, extra brut, Barone Pizzini, Lombardiet 110,- / 700,-
  • NV Champagne, 1. Cru, ”35G”, BdB, demi-sec, René Rutat, Champagne 900,-

Hvidvin (White Wines)

  • Italien
  • Chardonnay, ”la Fuga”, 2024, Donnafugata, Sicilien 90,- / 550,-
  • Chardonnay, ”Lorens Langhe Chardonnay”, 2023, Lodali, Piemonte 800,-
  • Frankrig
  • Pouilly-Fumé, ”Caillottes”, 2022, Domaine du Bouchot, Loire 900,-
  • Pouilly-Fuissé, ”Vieilles Vignes”, 2024, David Bienfait, Bourgogne 600,-
  • Pouilly-Fuissé, ”Vieilles Vignes”, 2023, David Bienfait, Bourgogne 650,-
  • Saint-Aubin 1. Cru, ”Sur Gamay”, 2024, Henri Prudhon, Bourgogne 1225,-
  • Puligny-Montrachet, ”La Garenne”, 2023, Henri Prudhon, Bourgogne 1700,-
  • Øvrige
  • Riesling Trocken, ”Alte Reben”, 2024, Weingut Grans-Fassian, Mosel 120,- / 700,-
  • Aligoté, 2024, La Spata, Danube Delta, Rumænien 600,-
  • Grüner Veltliner, 2020, Möbius, Østrig 900,-

Rosé & Orangevin (Rosé & Orange Wines)

  • Vino Rosato, ”Triglia”, 2024, Sette, Piemonte 90,- / 500,-
  • Fehlfarbe, 2024, Weingut Wechsler, Rheinhessen (ORANGE) 600,-

Rødvin (Red Wines)

Sød vin (Sweet Wines)

Ærlige råvarer. Enkelthed på tallerkenen.

Vi vælger råvarer med omtanke og prioriterer friland samt danske økologiske producenter. Vores køkken er enkelt og sæsondrevet, hvor råvarernes naturlige smag får lov at stå klart.

Vi er certificeret økologiske med Fødevarestyrelsens Økologiske Spisemærke i sølv. Det betyder, at 60–90% af vores indkøb er økologiske.